ส่วนผสม
1. พริกแกงเผ็ดผสมพริกแกงมัสมั่น
2. ถั่วลิสงคั่ว
3. กะทิ
4. น้ำตาลปี๊บ
5. ซอสหอยนางรม
6. ซีอิ้วขาว
7. น้ำมะขามเปียก
วิธีทำ
1. กระทะตั้งไฟให้ร้อนใส่หัวกะทิจนแตกมันเล็กน้อย นำพริกแกงที่ตำรวมกับถั่วลิสงใส่ลงไปคั่วให้หอมหากแห้งค่อยๆเพิ่มน้ำหางกะทิเรื่อยๆ
จนหอมดี ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาลปีบ น้ำมะขามเปียก คนสักพักให้มีน้ำคลุกคลิก ชิมดูว่าอร่อยทุกรสหรือยังตามชอบ
การทำข้าวพระรามลงสรง
ส่วนผสม
1. เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ
2. ผักบุ้ง ใช้ได้ทุกผักบุ้ง เช่น ผักบุ้งไทย บนริมนา-คันนา ริมร่องน้ำ ผักบุ้งแม่น้ำปล้องใหญ่ๆที่ใส่แกงเทโพ ผักบุ้งปล้องเขียวอ่อนๆที่ใส่เย็นตาโฟ
ผักบุ้งจีน มีประโยชน์เยี่ยมต่อสายตาค่ะ
3. ข้าวสวย
4. น้ำราดข้าวพระรามลงสรง
วิธีทำ
1. นำเนื้อสัตว์ไปลวก จากนั้น นำผักบุ้งไปลวก เวลาลวกผักให้ใส่เกลือ พอลวกเสร็จให้ไปแช่ในน้ำเย็นทันทีเพื่อผักจะได้กรอบ
2. นำผักบุ้งที่ลวกใส่จาน ตามด้วยข้าวสวย และเนื้อสัตว์ จากนั้นราดด้วยน้ำราดข้าวพระรามลงสรง เสร็จแล้วค่า
ที่มา https://pantip.com/topic/33280829
Pages
- Home
- พุดดิ้งชาไทยคาราเมล
- ทับทิมกรอบ
- กุ้งผัดผงกะหรี่
- กุ้งอบชีส
- ทอดมันกุ้ง
- กุ้งมะนาว
- ข้าวผัดผงกะหรี่สตรอว์เบอร์รี
- ขนมถั่วแปบ
- ขนมโคน้ำกะทิ
- สังขยาฟักทอง
- แซนด์วิชนูเทลล่ากล้วยหอม
- เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส
- เค้กช็อกโกแลต
- ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้
- น้ำแตงโมปั่น
- ปาท่องโก๋
- ผัดบวบกุ้ง
- โจ๊ออกไก่
- ไข่เจียวปู
- ขนมถังแตก
- ไอศครีมมะม่วง
- วุ้นในลูกมะพร้าว
- กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน
- สปาเก็ตตี้ลาบหมู
- น้ำพริกปลาทู
- เต้าหู้นึ่งเต้าเจี้ยว
- ข้าวพระรามลงสรง
- ไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี
- ข้าวทอดและยำแหนม
- ทอดมันปลากราย
Subscribe to:
Posts (Atom)
1. ประโยชน์ของอาหาร อาหารแต่ละชนิด นอกจากมีสารอาหารที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกา...

-
อาหาร หมายถึงสสารใด ๆ ซึ่งบริโภคเพื่อเสริมโภชนาการให้แก่ร่างกาย อาหารมักมาจาก พืช หรือ สัตว์ และมี สารอาหาร สำคัญ เช่น คาร์...
No comments:
Post a Comment