น้ำแตงโมปั่น

น้ำแตงโมปั่นดื่มบ่อย ๆ ก็เบื่อ ลองเติมความเปรี้ยวจากกีวีบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำแตงโมกีวี จับเนื้อแตงโมปั่นจนละเอียด เติมน้ำเลมอนเนด และท็อปด้วยเนื้อกีวี แค่แก้วเดียวก็สดชื่นแล้วค่ะ

ส่วนผสม น้ำแตงโมกีวี   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ เนื้อแตงโม (แกะเม็ดออก-หั่นเป็นชิ้น) 8 ถ้วย
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำเลมอนเนด (แช่เย็นจัด) 2 กระป๋อง
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำเปล่า 4 ถ้วย
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
   ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ กีวี (ปอกเปลือก-หั่นแว่น) 4 ลูก

วิธีทำน้ำแตงโมกีวี     1. ใส่แตงโมลงเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด 
     2. เทน้ำเลมอนเนดกับน้ำเปล่าลงในเหยือก ใส่เนื้อแตงโมปั่นลงไป คนผสมจนเข้ากัน นำไปแช่เย็น เตรียมไว้
     3. ใส่กีวีกับน้ำตาลทรายลงเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด นำไปแช่เย็น ประมาณ 1-2 ชั่วโมง
     4. ก่อนเสิร์ฟ เทน้ำแตงโมลงไปเกือบเต็มแก้ว ตักเนื้อกีวีปั่นลงไปด้านบน จัดเสิร์ฟ

2. สตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท

เติมความสดชื่นยามบ่ายด้วยเมนูสตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท จับสตรอว์เบอร์รีบดผสมกับน้ำหวาน เติมน้ำมะนาวโซดา เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและแต่งด้วยวิปครีม

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท

• สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 จำนวน 1/2 ถ้วย
• น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสตรอว์เบอร์รี ตราเฮลซ์บลูบอย 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำโซดาแช่เย็นจัด 1/2 ถ้วย
• ไอศกรีมรสวานิลลา 3 ลูก
• วิปปิ้งครีม สำหรับแต่ง
   

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท

     1. ใช้เบลนเดอร์บดสตรอว์เบอร์รี เติมน้ำหวานเข้มข้น บดผสมให้เข้ากัน
     2. ผสมน้ำโซดากับน้ำมะนาวให้เข้ากัน แล้วเทใส่น้ำสตรอว์เบอร์รี
     3. ตักไอศกรีมใส่แก้ว เทน้ำสตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้ใส่แก้วจนเกือบเต็ม บีบวิปปิ้งครีม จัดเสิร์ฟ

ที่มาของอาหาร   https://cooking.kapook.com/drink